La Maison d'Anael


 
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 Les incontournables

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Momole



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Localisation: PLOUHA 22
Date d'inscription: 14/09/2004

MessageSujet: Les incontournables   Ven 19 Sep - 16:39

Pour les gourmandes qui ne redoutent pas les kilos en trop :

Chocomarron ( recette déjà bien connue de nombre de brodeuses!)

* 100 gr de chocolat noir

* 100 gr de beurre

* 500 gr de crème de marrons vanillée

* 3 oeufs

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1) faire fondre le chocolat et y incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit lisse

2) le mélanger en fouettant , à la crème de marrons

3) toujours en fouettant - vigoureusement ! Wink- ajouter les oeufs 1 à 1

4) beurrer et fariner - légèrement- le ou les moules et y disposer la préparation

5) enfourner à 180° pour environ 30 minutes

6) démouler après refroidissement et servir soit avec une crème anglaise rhumée, soit avec une boule de glace vanille ou rhum-raisins

Variante :

en période de fin d'année , glisser un petit marron glacé avant la cuisson,

en été une petite framboise sera la bienvenue !
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marie
Pipelette


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Age: 59
Localisation: Bourgogne comme notre maitresse de maison!
Date d'inscription: 14/09/2004

MessageSujet: une salade   Ven 19 Sep - 17:52

je me suis trompée d'endroit!!

_________________
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chadedo
Pipelette


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Date d'inscription: 14/09/2004

MessageSujet: Re: Les incontournables   Ven 19 Sep - 18:18

Merci Momole pour la recette et pour les astuces...tu as plus d'un tour dans ton sac alors n'hésite pas à ajouter d'autres de tes succulentes recettes
deux deux deux

_________________
cat

Aïe ,Aïe ,Aïe c'est bientôt Noël Invité
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Anael
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Date d'inscription: 23/07/2004

MessageSujet: Re: Les incontournables   Sam 20 Sep - 7:01

mdr Marie

Moi tout pareil, j'ai rien vu ange
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Dame Maryse de Paris
Pipelette


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MessageSujet: Re: Les incontournables   Mar 23 Sep - 12:28

tchin tchin tchin

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Bisous

Dame Maryse de Paris
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papillon
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MessageSujet: Re: Les incontournables   Jeu 12 Mar - 11:16

finalement c'est pour ca qu on se sent ci bien ici que de bonnes recettes
il manque plus qu un canape et hop comme a la maison
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Les incontournables

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