La Maison d'Anael


 
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 Recettes estivales ....

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chadedo
Pipelette


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MessageSujet: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 8:36

Sur ce post mettre vos meilleures recettes ,faciles , pas chères et pas trop caloriques......que l'on puisse tester avant l'été
merci

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vero29
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 8:44

Je commence avec mon pain au thon à accompagner d'une bonne salade verte et à déguster sur la terrasse. Rapide et inratable

Une boîte de thon de 300 gr, 100 gr de gruyère, 100 gr de farine plus une cuillère à soupe, trois oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile, un sachet de levure

Emietter le thon, mettre la farine dans une terrine. Creuser un puits, casser les oeufs dans la farine, mélanger. Mettre : lait, huile, levure, thon gruyère, ajouter un peu de persil, sel, poivre. Mettre dans un moule à cake au four 40 mn à 200°, ther. 6-7.

A accompagner de salade verte ou de tomates fraîches
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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 9:42

merci Véro deux ,çà me semble délicieux et facile à réaliser....
à mon tour ....

Verrines sucrées salées
250 g de tarama
2 avocats
1 pamplemousse rose
1 yaourts velouté nature
Le jus d'un citron vert
4 brins de coriandre
Tabasco
Sel ,poivre du moulin...

Mélangez le tarama et le yaourt ,puis répartissez la préparation dans 6 verrines .Pelez les avocats et coupez les en petits dés ,puis arrosez les avec le jus de citrons pour ne pas qu'ils noircissent,salez ,poivrez et ajoutez quelques gouttes de tabasco.Disposez l'avocat sur le tarama.
Pelez le pamplemousse ,coupez chaque quartier en trois et mettre les morceaux sur les dés d'avocat.Parsemez de coriandre ciselée et servez aussitôt.

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vero29
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 9:45

hum chadedo tu me donnes faim ça semble très frais.....
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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 9:47

ptr moi aussi çà me donne faim Véro ,pourtant un peu tôt pour se mettre à table Wink

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gdg
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 18:13

ça a l'air sympa vos recettes

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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mar 2 Juin - 18:30

et toi GDG tu n'as pas une tite recette bretonne à nous donner Wink

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Jody
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mer 3 Juin - 6:33

Oh ! oh ! sympathique tout ça, merci ma Cha Wink pour ce post !!!
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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mer 3 Juin - 7:35

Jody a écrit:
Oh ! oh ! sympathique tout ça, merci ma Cha Wink pour ce post !!!


tu n'as pas de super recettes à nous donner !hmm

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gdg
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Mer 3 Juin - 19:48

chadedo a écrit:
et toi GDG tu n'as pas une tite recette bretonne à nous donner Wink



auhhhhhhhhhh alors là va falloir que je me creuse le ciboulot car sortie des galettes et far breton.......... et c'est pas très estival........ thon au barbecue?

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Anael
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Jeu 4 Juin - 9:55

C'est malin !!!!

J'ai FAIM !!!!!!!



Wink

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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Jeu 4 Juin - 15:36

mdr oui c'est communicatif Wink
Anaël et ta recette ,elle est où??????????????????????????

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Anael
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Ven 5 Juin - 6:53

J'y réfléchis Wink

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Jody
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Ven 5 Juin - 8:18

Quelle belle idée ma Cha ! merci pour vos recettes Wink

Voici la mienne :

AVOCATS AUX CREVETTES ET PAMPLEMOUSSE :

* 200 g de crevettes roses crevettes
* 2 pamplemousses
* 2 avocats
* 2 citrons
* 3 c. à soupe d'huile d'olive
* 10 brins de ciboulette

Dans un bol mélangez le jus d'un citron, l'huile d'olive

Décortiquez les crevettes, arrosez-les de cette sauce, réservez.

Pelez les pamplemousses à vif, c'est-à-dire en enlevant en même temps la peau colorée et la peau blanche; prélevez la chair, au dessus d'une assiette, en glissant la lame d'un couteau entre chaque membrane, et réservez le jus écoulé.

Pelez les avocats, enlevez les noyaux, coupez-en lamelles, arrosez de jus de citron.

Dans 4 assiettes froides répartissez avocat, pamplemousse et crevettes ; arrosez de la sauce à laquelle vous aurez ajouté le jus des pamplemousses et des avocats, décorez de ciboulette.
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chadedo
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MessageSujet: Re: Recettes estivales ....   Ven 5 Juin - 11:03

merci merci à tester deux

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