hs alimentaire: quelle fut ma surprise

de voir revenir le beurre fléchard dans les rayons et pas qu'un peu, c'est lui qui fournit envia de chez lidl, il le vend aussi dans d'autres enseignes sous des noms fleurant la campagne avec par exemple un normand en costume traditionnel sur l'emballage.

c'est une marque qui a une longue histoire! en 2000 il vendait à l'export sous le nom de beurre des matières grasses frelatées, achetées à la mafia italienne via un intermédiaire (les italiens ne voulant pas les consommer) et touchait les subventions à l'export dédiées aux produits français.
en 2016 rebelote, il se refait contrôler avec du beurre concentré de nouvelle zélande, étiqueté france, et périmé pour faire bonne mesure.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

voyant que j'en avais acheté sans le savoir dernièrement, j'étais pas contente!
la plaquette est environ 10 cts moins cher que les premiers prix mais il faut voir ce qu'on a: ce beurre fléchard/laiterie du pont morin/la chapelle d'andaine (61) est un beurre d'assemblage de stocks achetés sur le marché au prix le plus bas possible, il est écrit sur les emballages: "origine UE et/ou non UE", et allez ça recommence...

vous faites comme vous voulez mais perso, je vais mettre un peu plus cher et soutenir les vrais producteurs de beurre.

On va ouvrir l'oeil, merci de nous prévenir Karine !

Je ne mange pas de beurre ou très peu (fêtes de fin d'année) alors quand j'en achète, j'en achète du très bon.
Et je fais très peu de patisserie

Karine
A ma grande honte je n'achète que du beurre au sel de Guérande ou de Noirmoutier et jamais de premiers prix. Ma santé vaut bien quelques centimes de plus

je prends celui de la marque Leclerc

Chez lidl rarement.

Tout pareil qu'Ariane jamais de premiers prix ...

alors à vos yeux je vais passer pour une riche et Macon va me taxer sur l'ISF si je dis que je prends mon beurre en magasin bio (La vie Claire, Queue de Cerise et récemment un magasin de la chaîne Bio com installée depuis peu près de chez moi) celui de Bio d'Issy provient d'un producteur de la Ruche qui dit Oui
je le paie très cher, j'en mets moins sur mes tartines du matin, seul repas de la journée où j'en mange
il a le bon goût de beurre de chez ma grand mère, il se garde moins longtemps car plus fragile en conservation
le reste du temps en cuisine j'utilise de l'huile d'olive ou selon la saison de noix de sésame ou de colza toujours bio) pour mes salades

moi non plus, jamais de beurre 1er prix...

moi non plus, je vais le chercher directement à la ferme, et quand je n'ai pas le temps, je prends le même en boutique où certes il est plus cher mais je sais d'où il vient ...

vous avez bien raison!
pour ma part je vais prendre celui d'isigny (qui est à côté de chez ma mère) désormais.
le beurre d'assemblage n'est pas forcément vendu comme premier prix,
je pensais avec son emballage buccolique que c'était un petit producteur vendant moins cher, sans intermédiaire...
un peu comme un vendeur direct, local, la normandie étant à côté de paris.
erreur...