poulet au sauternes

pour 6 pers.
12 haut de cuisse de poulet
4 oignons
4c à s d'huile de tournesol
20 cl de suaternes
100 g d'abricots secs
2 à s de miel d'acacia
sel et poivre

faire revenir le poulet ds une sauteuse, jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.
déposez le sur du sopalin dans un plat. jetez un peu de gras de la sauteuse.
pelez et émincez les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils blondissent.
remettez le poulet dans la sauteuse. salez et poivrez bien.
laissez mijoter 5 min à feu doux, ajoutez le miel et le sauternes.
Coupez les abricots en 2 et ajoutez les.
Couvrez et laissez cuire.


Dans la recette ils disent 15 min...moi je fais cuire presque 1 h. à feu minimum.


servir avec pâtes fraiches .

je connais une version un peu différente ...la tienne est plus cuisinée
J'aime le sucré salé
A tester ++++

miam miam !!

Mouarf !

Salé, sucré ............ j'adore !

Oh là là rien qu'à lire la recette .... je bave