3 œufs, 250g de farine, 200g de sucre, 125g de beurre, 50g de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé ! Mélangez le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sucre vanillé. Quand la pâte est homogène, ajoutez le beurre fondu. Mélangez pendant 1mn. Couvrez d’un torchon, et laissez reposer 2 heures à température ambiante. Préchauffez le four à 220°, remplissez les moules à moitié et enfournez 6min à 220° puis 4min à 200°. Mangez chaud !
recette blog Mercotte
Invité Invité
Sujet: Re: madeleines Lun 4 Sep - 17:35
Bonjour Alex. Merci beaucoup pour la recette ! Mes enfants seront très contents… ils raffolent des madeleines ! D’habitude, j’en achète en grandes surfaces. Je pense que celles qui sont faites maison sont encore meilleures ! Je testerai la recette très bientôt. Encore merci et à très bientôt j’espère.
madeleines
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Sujet: madeleines 
Mes enfants seront très contents… ils raffolent des madeleines ! D’habitude, j’en achète en grandes surfaces. Je pense que celles qui sont faites maison sont encore meilleures ! Je testerai la recette très bientôt. Encore merci et à très bientôt j’espère.