HS - une petite douceur

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et elle ne vous fera pas de mal aux hanches, pas de beurre, pas de sucre, et que du chocolat noir !

A la fois moelleux et fondant,  peut se déguster chaud ou !

Alors là, tu me tentes sérieusement
Maryse, ne serait-ce que pour le plaisir des yeux

Bonjour Maryse,

quelle est la recette de cette merveille ?

Une petite tranche me tenterait bien !

Je vous laisse ma part si c'est trèèèèèèèèèèèèès bon ...je n'aime pas les gâteaux au chocolat !!!!!!!!!!!!!!!

Mais j'aime le chocolat tout court

Alors Nicole et les autres) ... pour ce gâteau fondant au chocolat
Il vous faut

3 œufs
200 g compote (de pommes pour moi) mais on peut utiliser pommes/bananes, etc... AJOUT : cpmpote sans sucre !
100 ml de lait (soja pour moi) mais quand je n'en n'ai pas, je prends du lait de vache
120 g farine de blé (moi je prends de la farine de sarrasin)
1 c-à-c levure chimique
200 g chocolat, fondu, j'utilise le noir puissant
1 c-à-c extrait de vanille

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec la compote, le lait et la vanille.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez de nouveau.
Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

Servez tiède pour un effet légèrement coulant, pour un effet fondant, moi j'aimer les deux

Régalez vous les Filles

Merci Maryse !  

A essayer pour les fans de chocolat ici!

pour la recette Maryse

Merci pour la recette Maryse !

De rien les filles, je vais de ce pas en refaire un !!!

oh de la compote c'est léger ça, c'est régime!

Cela m'a l'air bien sympathique !
On va tester ça rapidement, je pense !

oui Karine c'est très léger

Dame Maryse de Paris a écrit:

Alors Nicole et les autres) ... pour ce gâteau fondant au chocolat
Il vous faut

3 œufs
200 g compote (de pommes pour moi) mais on peut utiliser pommes/bananes, etc...  AJOUT  : cpmpote sans sucre !
100 ml de lait (soja pour moi) mais quand je n'en n'ai pas, je prends du lait de vache
120 g farine de blé (moi je prends de la farine de sarrasin)
1 c-à-c levure chimique
200 g chocolat, fondu, j'utilise le noir puissant
1 c-à-c extrait de vanille

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec la compote, le lait et la vanille.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez de nouveau.
Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

Servez tiède pour un effet légèrement coulant, pour un effet fondant, moi j'aimer les deux

Régalez vous les Filles

J'ai déjà fait ce gâteau (il y a longtemps) et on a vraiment aimé, merci de me rappeler la recette, je vais refaire.
Bises à toi

:merci Maryse il me tente bien, il a l'air facile à faire (coté patisserie je suis nulle de chez nul) penses tu qu'on peut remplacer la farine par de la maïzena ?

Merci Chantal

Ariane, je ne sais pas, donc je ferai un essai avec moitié/moitié ...

Coucou !
Je viens de tester la petite douceur de Maryse avec des bananes.

Verdict : un résultat un peu trop compact à mon goût. La pâte était bonne, mais une fois cuit, le gâteau est pâteux. Dommage.
Je réessaierai, mais avec de la compote de pommes, ce sera peut-être plus aérien.

Mais je ne me fais pas de souci pour celui-ci : nous ne sommes que deux et je pense que d'ici demain, il n'y en aura plus...

Oui Frimousse, la compote a pour but de remplacer le beurre mais surtout
de le rendra plus léger... mais ça se mange quand même !